弱火調理法

弱火調理法でやると、油が酸化しづらいので、体にいいらしい。

さらに
・熱が弱いので、野菜のビタミンなども失われない
・野菜のアクが旨みに変わる
・ガス代も節約になるので、良いことづくめ？
でも、中華料理には向かないかも。。。、が、試してみる価値ありかも

本も出てます
楽なのに美味しい、驚異の弱火調理法

タグ：ビタミン 調理 弱火

インデックス

とうとうつぶれましたが、
こういう企業は、これからも出てくるでしょうね。

直接関係ないけど、マザーズなどの新興市場が
活性化しないわけが、ここにあるような気がする

タグ：インデックス 倒産 マザーズ

巨大竜巻

アメリカの巨大竜巻。
すさまじい勢いのもので、子供たちが行方不明になっているのが
痛ましいです。

３万人以上が被害をうけて、被害額は２０００億円以上だとか。

日本で大きな竜巻がおこったのも、昨年５月だった記憶ありますね。

タグ：竜巻 アメリカ 被害